Receita de Caldo de Frango by Chef Natalia Scavone
RECEITA DE CALDO DE FRANGO Um dos preparos mais primordiais da gastronomia, e fundamental em praticamente todas as cozinhas. Um bom caldo de frango é como os tijolos de uma casa. Atua na construção de sabores e na transformação estrutural de
5 dicas para decorar sua cozinha sem reforma em 2023
A gente ama cozinha, não tem jeito. Passamos horas preparando refeições diversas, seja para quem é de casa ou para as visitas. Porém, não sei vocês, mas tem horas que a gente quer dar uma mexidinha na decoração do ambiente. Afinal,
Como montar e decorar uma cozinha moderna em 2023
Tecnologia: todo mundo sonha em ter uma cozinha com funções inovadoras e modernas, não é mesmo? A notícia boa é que muitos arquitetos e empresas se antecipam às tendências tecnológicas e sabem muito bem o que você precisa para ter
Receita de hambúrguer by Cadu Evangelisti
RECEITA - HAMBÚRGUER Parece simples, mas a execução de um bom hambúrguer pode ser bem complexa! Envolve diversas técnicas e muito conhecimento. Desde a escolha ou execução do pão, o blend da carne, até um entendimento do processo de fermentação de um
Como escolher o tamanho certo da cozinha em ilha
Quando se trata do tamanho da ilha da cozinha, você pode estar se perguntando quais são as regras. Afinal, uma ilha muito pequena parecerá perdida, além de sacrificar desnecessariamente a bancada e o espaço para sentar. Optar por uma ilha grande
4 tendências para cozinha em 2022
Se você pensa em planejar ou reformar uma cozinha neste início de ano, mas ainda tem dúvidas sobre quais são as tendências para cozinha em 2022, nós vamos te ajudar. Separamos 4 dicas fantásticas sobre este universo que vão bombar
Dólmãs e aventais: tendência no mundo gastronômico
Quem assiste os realities shows gastronômicos, já perceberam que as dólmãs e os aventais são itens essenciais dos chefs. Mas afinal, o que são as dólmãs? A dólmã é a jaqueta utilizada pelos chefs de cozinha, que geralmente são brancas, mas
Guia rápido: uma taça para cada tipo de bebida
Você fez um almoço ou jantar especial para a família, comprou as bebidas e separou a taça – mas qual é a certa para o vinho, água, espumante e outras? Nós do Portal MNK fizemos um guia rápido para te
Dicas para transformar seu home office!
Mesmo após alguns meses de quarentena, a maioria das pessoas ainda encontra dificuldades em se adaptar ao estilo de trabalho home office. Os fatores são diversos, desde a questão de organização e gestão do tempo ou até mesmo a ter
Por que consumir azeite de oliva?
O azeite é o óleo extraído da azeitona, o fruto da oliveira. Essa árvore é uma das mais antigas conhecidas do mundo, sendo cultivada antes da invenção da escrita. E o azeite é o melhor exemplo de que nem toda
