Equipamentos para cozinhar como um profissional

Equipamentos para cozinhar como um profissional

 

Os cozinheiros domésticos sérios gostam de produzir comida ao estilo de restaurante e as nossas cozinhas estão cada vez mais equipadas com eletrodomésticos de nível profissional.

A forma como preparamos nossos alimentos também determina o nível de vitaminas, minerais e nutrientes retidos – e um forno a vapor combinado é o caminho a seguir para os amantes da saúde preocupados com a saúde.

Produzindo alimentos mais bonitos e saborosos, a ação suave do calor do cozimento do forno a vapor combinado Bertazzoni não apenas preserva o sabor, a cor e o aroma dos alimentos, mas também permite que eles mantenham a forma e a textura. Os alimentos retêm seus sucos naturais e permanecem úmidos; mesmo o reaquecimento é denominado regeneração.

Perfeito para legumes, peixe, massas e arroz, o forno a vapor também prepara carne perfeitamente, deixando-a suculenta.

Para quem gosta de reunir os amigos, um fogão com churrasqueira no forno é perfeito para cozinhar enquanto se diverte. Os fogões Lofra contam com churrasqueira com grill infravermelho, que preparam deliciosos churrascos, grelhados e gratinados rapidamente e produzir fumaça.

Para uma sucção perfeita, coifas de alta performance são o ideal. E os modelos de alta performance da Elica operam com baixo nível de ruído, perfeito para ambientes integrados. Com opções de teto, ilha, parede e embutir, as coifas da Elica são reconhecidas pelo design inovador, que se adapta a diversos estilos de cozinha.

Depois de uma deliciosa refeição, a tarefa de lavar a louça não precisa ser cansativa. Com as lava-louças Tecno, seus utensílios são perfeitamente higienizados a 70 °C de acordo com o nível de sujidade. Contam com ampla capacidade interna e baixo nível de ruído (42 dB) que proporciona mais conforto acústico em cozinhas integradas a outros ambientes e cozinhas gourmet.