Filé de pintado com manga e castanha de caju
Ingredientes 2,5 filés de pintado 2 colheres (sopa) de pimenta-calabresa 2 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada (250 g) 3 manga cortadas em tiras (900 g) 12 fatias de Bacon (180 g) 1 kg de cebola picada
“Chefe por um dia”: jantar mexicano marca oficialmente a inauguração de nossa nova revenda
Na última terça-feira (19), aconteceu um evento íncrivel , o "Chefe por um dia", na nova revenda Bertazzoni, a Le Cucine (lecucineeletrosgourmet), de Santo André/SP. Este é o primeiro evento da loja e teve o objetivo de apresentar
Bolo com gelatina e marshmallow de cereja
Ingredientes 5 ovo 2 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico 1 1/2 pacote de gelatina de cereja 400 Água quente 1/2 xícara (chá) de
Macarrão campestre
Ingredientes 1 pacote de macarrão espaguete ou talharim1 dente de alho picado2 colheres (sopa) de azeite de oliva5 unidades de vagem picada1 pimentão amarelo em cubinhos1 pimentão vermelho em cubinhos1 pimentão verde em cubinhos1 abobrinha picada1 xícara (chá) de
Tiramisù
Ingredientes 6 claras em neve 6 gemas peneiradas 1/2 lata de leite condensado 500 g de queijo tipo mascarpone (pode ser trocado por cream cheese ou outro queijo cremoso, exceto ricota) 1 pacote de biscoito tipo champagne (sem açúcar em cima) 1 xícara de café bem forte (sem açúcar) 1 dose pequena de
Risoto de Alcachofra com brie
Ingredientes · 6 alcachofras grandes · Suco de limão · 4 porções de arroz para risoto cru · 150g de queijo Brie picadinho · Raspas de limão siciliano · 250g de manteiga · 150g de queijo parmesão · 80 ml de vinho branco · 60 ml de azeite · 50