BERTAZZONI F60 PRO XT

Forno F60 PRO XT

Design profissional refinado com os mais avançados recursos culinários unidos em um imponente forno made in Italy, em aço inox escovado, desenvolvido pela marca com a mais longa experiência na fabricação de eletrodomésticos premium no mundo.

Sua ampla capacidade de 65 litros, com seis alturas para as prateleiras, é ideal para o preparo simultâneo de vários pratos que necessitam de diferentes tipos de calor, temperatura e tempos de preparo.

Assa com calor ventilado por convecção que proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor por toda a cavidade do forno.

Desta forma, ao preparar juntas diferentes receitas, os diferentes níveis de prateleiras assam de forma muito mais homogênea do que em fornos não ventilados ou a gás.
Os alimentos permanecem assim mais úmidos e saborosos, com resultado por igual em seu ponto de preparo desejado.

Oferece 10 funções de preparo controladas por toque em tela de LCD de alta resolução e 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu.

O Bertazzoni Assistant, uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transforma o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias.Ele foi desenhado de modo que você, o cozinheiro, permaneça no controle.

Não há receitas previamente definidas ou restrições nos estilos de preparo. Com o Bertazzoni Assistant basta informar o tipo de alimento e o resultado de preparo que se deseja saborear o mesmo.

A sonda de temperatura prepara com maior precisão por assar controlando a temperatura interna dos alimentos, oferecendo alta qualidade de resultados como os dos melhores restaurantes.

O forno pode ser aplicado junto com os demais produtos da linha Professional Bertazzoni, compondo elegantes conjuntos

Inspirados nas necessidades daqueles que levam a culinária a sério, a linha Professional leva para o seu lar a tradição italiana e a experiência de 135 anos da Bertazzoni na fabricação de fogões premium.

RECEITAS

Assa por Convecção:

proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor em toda a cavidade do forno. Os alimentos permanecem mais úmidos e saudáveis e as partículas de gordura não carbonizam. Ao usar o forno para mais de um prato, os diferentes níveis de prateleira assam de forma muito mais homogênea do que em fornos com convecção tradicional simples.

Bertazzoni Assistant:

uma ferramenta altamente flexível e amigável do cozinheiro, transformando o forno no parceiro perfeito para suas habilidades culinárias. Os 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano, Roberto Carcangiu, oferecem total liberdade de uso, baseados nos tipos de alimentos e resultados desejados.

Forno com grande capacidade de preparo:

oferece 116 litros em um amplo espaço interno para receitas de todos os tamanhos.

Sonda de temperatura:

controla o ponto ideal de preparo por medir a temperatura interna dos alimentos, proporcionando incomparáveis resultados culinários.

Forno multifunções:

oferece 11 funções com diferentes tipos de calor ideais para todos os tipos de receitas e alimentos proporcionando melhores resultados de sabor, aroma, textura e aparência.

Churrasqueira com grill infravermelho:

permite grelhar, gratinar e fazer deliciosos churrascos rapidamente e sem fumaça.

Design profissional:

compõe refinados conjuntos com os demais produtos da linha Professional Bertazzoni como o fogão, coifa, refrigerador, lava-louças e gaveta aquecida.

Display em LCD de alta resolução:

acionado por toque apresenta informações em cores para um controle fácil e prático de todos os recursos do forno.

Manípulos e puxadores da porta do forno:

com elegante design ergonômico em aço escovado.

Função Fermentar:

mantém uma baixa temperatura constante, acionando o ventilador a cada 5 minutos. Indicado para pães e doces em qualquer altura de prateleira.

Memoriza seus preparos preferidos:

o menu do Bertazzoni Assistant permite além de selecionar o tipo de alimento e o resultado desejado, nomear e salvar os preparos que mais agradaram e buscar estes preparos para uso futuro.

Seis alturas para prateleiras:

permite preparar um grande quantidade de receitas aproveitando todo o amplo espaço interno do forno sem haver troca de sabores ou aromas entre os alimentos.

Corrediças telescópicas móveis:

oferecem maior facilidade e segurança ao manusear alimentos no forno. Podem ser facilmente colocadas em qualquer altura do forno, oferecem extração total e suportam prateleiras e bandejas.

Prateleiras extra resistentes:

com barras de aço de 8 mm de espessura, suportam receitas de todos os tamanhos.

Soft Motion:

sistema que mantem a porta do forno parada em qualquer posição e realiza seu fechamento de forma suave e segura.

Porta do forno com vidros quádruplos temperados:

reduz drasticamente a temperatura da superfície externa do forno garantindo segurança e redução do consumo de energia.

Garantia de 2 anos:

contra defeitos de fabricação.

Produto com certificação RoHS:

elimina a utilização de substâncias perigosas na fabricação dos produtos Bertazzoni, tais como o chumbo, mercúrio, cádmio e certos tipos de cromo e bifenil.