5 dicas para o empratamento perfeito
Não é de hoje que a máxima "primeiro comemos com os olhos" está em voga, não é mesmo? Por isso, na hora de servir aquela receita especial, é fundamental planejar como será o empratamento. Preparamos algumas dicas para que você otimize
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Preparamos um dicionário gastronômico com termos de técnicas fundamentais para você que é o chef especial da sua cozinha! Abafar A técnica consiste em cozinhar legumes em fogo lento e sem água. Com a panela fechada, os alimentos cozinham, portanto, no vapor
